Для какой цели нужна диаграмма спагетти — примеры из практики

Для какой цели нужна диаграмма спагетти — примеры из практики

Внедряя Производственную программу в крупной российской организации, не раз приходилось фиксировать лишние передвижения в пространстве. Диаграмма спагетти детально отражает пути и дает возможность оценить потери, только взглянув на схему. Эта техника одна из самых простых и результативных из всех инструментов Бережливого Производства. Поделюсь опытом и практическими советами, как лучше построить, а потом анализировать и генерировать идеи к улучшению.

Содержание

Диаграмма спагетти  в Бережливом Производстве – просто и доступно

 В Бережливом производстве есть один чудесный инструмент, который помогает визуализировать излишние перемещения людей или предметов. Это диаграмма спагетти.

Называется так, потому что при нанесении траектории движения на бумагу образуется нечто похожее на запутанные макароны. Эта простая техника дает возможность оценить локальные, временные и пространственные, потери.

Применяется в организациях, которые внедряют Бережливое Производство, Производственную программу и Лин-технологии, в общем – в производственном консалтинге.

Графическое представление пути передвижения позволяет посмотреть сверху на бизнес-процесс, и определить текущее положение дел. Впоследствии выработать новую планировку или траекторию движений.

Применение диаграммы спагетти несет колоссальные возможности. Как правило, появляются резервы времени, человеческого ресурса и освобождается пространство. Что в конечном итоге приводит к увеличению производительности, и соответственно, прибыли.

Возможно, будет интереснее подробнее узнать:

Что такое Бережливое Производство;

Какие еще бывают инструменты Бережливого Производства, и как их практически можно применить;

Как достичь увеличения производительности труда

Еще одно преимущество техники диаграммы спагетти – ее универсальность. Можно применить в любой сфере: в офисе, на производстве, в медицине. Далее мы рассмотрим примеры ситуаций и построения визуального макета.

Поэтому, на мой взгляд, диаграмма спагетти – первый помощник в борьбе с пространственными потерями. (Более подробно почитать про все виды потерь, согласно философии Бережливого Производства, можно здесь).

За счет простоты, быстроты анализа и универсальность. Как показывает практика, по итогам применения, высвобождается не только площадь, но время сотрудников. Которое можно потратить более продуктивно на свою основную деятельность.

Диаграмма спагетти — примеры из практики

 Хочется привести пример из жизни офиса. До начала работы с пространством, сотрудники сбивали ноги, бегая по кабинетам.

Для какой цели нужна диаграмма спагетти — примеры из практики

Родилась креативная идея, взять шпагат и отматывать по пути прохождения, с самого начала дня до завершения.  Другой сотрудник включал шагомер, едва переступив порог офиса. Работая командой, мы пришли к очень интересным наблюдениям. Потери времени на передвижения составляли около 18% от всего рабочего дня.

По итогам работы, было предложено перенести необходимое оборудование в единый кабинет. Сделать перестановку по ходу движения сотрудников. Поменять местами рабочие места.

Классический пример из жизни офиса

5 кабинетов расположены в узком коридоре. Принтер стоит в самом дальнем конце. Все сотрудники «кидают» в печать на этот принтер.

Когда сделали диаграмму спагетти, картина стала ясна, кто, сколько раз ходит к принтеру. Выяснилась структура и временные потери. Было предложено перенести принтер в тот кабинет, где проводилось 80% работы связанной с печатью. В результате высвободилось рабочее время.

Пример применения на производстве

Рабочий в течение рабочего дня неоднократно  ходил в другой цех, то  за инструментом, то за деталями.

После фиксации всех передвижений, было предложено снабдить каждое рабочее место инструментом. Второе решение, готовиться к смене с утра, принося достаточное количество заготовок. Которое можно посчитать усредненным показателем, исходя из квалификации и опыта рабочего.

Подробнее можно почитать 5 S на производстве в отдельной статье.

Примеры диаграммы спагетти в медицине

Медицина стоит в начале своих преобразований. Многие, наверное, слышали о внедрении Бережливой поликлиники, или Бережливой медицине.

Для какой цели нужна диаграмма спагетти — примеры из практики

Чтобы узнать потери в процессе оказания медицинской помощи, например, амбулаторно. Медицинские работники рисуют диаграмму спагетти своих передвижений.

Например, сколько раз и как часто выходила медицинская сестра во время приема из кабинета и зачем?

Ситуация из жизни.

В нашем городе есть поликлиника, где кабинет физиотерапии находится на 4 этаже. Здание старое, без лифта. Физиопроцедуры назначаются больным людям, возможно старым, или с поврежденными конечностями. То смысл, думаю, ясен и без диаграммы спагетти. Как выиграли бы пациенты, если перенести все медицинское оборудование на 1 этаж.

Поэтому, фиксация лишних передвижений важна не только для медицинского персонала, но и для пациентов.

Возможно, это трудно замерить. Однако, можно пойти эмпирическим путем, рисуя логистику. Просто задавая вопросы:

Как часто пациент ходит с этажа на этаж? В каких случаях? Как можно сделать по-другому? Можно ли сделать максимально удобным и коротким путь пациента? 

Рекомендации, как просто сделать диаграмму спагетти 

  • Начертите детальный план текущей рабочей зоны, можно от руки. Очень часто можно взять готовый план помещения, отсканируйте его. Если требуется оформить в пакет документов по проекту, то можно воспользоваться программой Visio, или в любом графическом редакторе для дизайна.

Важно схематично разместить предметы в пространстве, соблюдая определенный масштаб.

  • Проведите линию пути перемещения каждого сотрудника от начальной точки к конечной точке. Или, если отмечается схема передвижения грузов или изделий, то отмечайте начало транспортировки и конец.
  • Отметьте разными цветами перемещения разных людей или продукции.  Чем больше перемещений, тем больше добавляется линий

 

  • Замерьте время от точки «А» до точки «Я». Тут полно вариантов, можно каждого человека, кто задействован в процессе. Можно провести хронометраж конкретного этапа. (Подробнее о хронометраже можно почитать тут)
  • Проведите анализ и необходимые перемещения.
  • Сделайте повторно диаграмму спагетти. Как правило, схема «До» и «После» очень отличаются друг от друга.
  • Повторите замеры времени.
  • Получите экономический эффект в виде экономии времени, человеческих ресурсов, и площадей.

Для какой цели нужна диаграмма спагетти — примеры из практики

Чтобы сделать анализ наиболее полным, можно провести картирование процесса, более подробная информация в отдельной статье.

Что позволяет сделать диаграмма спагетти

В итоге внедрения этой техники можно получить такие преимущества:

  • Освобожденные площади, которые можно сдать в аренду. Или найти другое применение, например, для расширения производства;
  • Высвобожденное время участников бизнес-процесса;
  • Оптимизация времени всего бизнес-процесса (подробнее об оптимизации можно почитать тут);
  • Сокращение времени товара (услуги) до конечного потребителя. И как следствие, увеличение клиентского качества (про то, как достичь клиентоориентированности можно почитать отдельно);
  • Возможное сокращение количества сотрудников в производственном цикле;
  • Повышение рентабельности всего бизнеса;
  • И как итог, увеличение общей прибыли.

Как видно, конечный результат показывает, что диаграмма спагетти может принести дополнительные ресурсы бизнесу. Применяйте эту простую технику, независимо от того, внедряете ли в своей компании Бережливое Производство или нет.

С верой в Ваш успех, Светлана Васенович

Для какой цели нужна диаграмма спагетти — примеры из практики  P.S. Скачивайте бесплатную  инструкцию по управлению собственным бизнесом – Рестайлинг твоего бизнеса.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *